Invivo X, SJP Sauvignon Blanc Marlborough PGI (2023), 75 cl

Beschreibung Farbe: Leuchtendes Gold mit feinen hellgrünen Reflexen. Aromatik: Expressive Aromen von Passionsfrucht, weissen Blumen und einem Hauch Limette und subtilen Noten vom Eichenholz. Körper: Langer Auftakt, gut eingebundene ausbalancierte Säure, am Gaumen konzentriert mit grosser Lebendigkeit und Eleganz, langer geschmacksintensiver Abgang. Qualität: Die späte Ernte, der Schalenkontakt und die Zeit im Barrique ergeben einen sortentypischen, aber unverwechselbaren Neuseeland-Sauvignon - eine Entdeckung vom anderen Ende der Welt.