Blanc Chât.-du-Pape AOC (2021), 75 cl
Hersteller
Domaine Saint Préfert
Land
Frankreich
Region
Châteauneuf-du-Pape
Traubensorte
Clairette, Roussane
Flaschengrösse
75 cl
Ausbauart
Barrique
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
13.5%
Gebinde
6
CHF 95.45
pro Stück inkl. MwSt. (Lieferzeit 2 – 3 Tage)
Beschreibung
Farbe: Goldgelber Schimmer, mittlere Goldreflexe, farbdicht. Aromatik: Nach Belüftung, Aromen nach Aprikosen, reife, gelbe Pflaumen, vegetale Note, nussig, balsamisch, an Harz und Bienenwachs erinnernd. Körper: Mittlere Fülle, dezente Mineralität, präsente, gute Gerbstoffe, im Mittelteil und Finale, im Gaumen leicht wärmend. Qualität: Rarität mit grossem Potenzial.
Passt zu
Fischcannelloni, Coq au vin blanc.
Auszeichnungen
Wine Spectator 95 von 100