Principe di Granatey Grillo Sicilia DOC (2024), 75 cl

Beschreibung Farbe: Klares, blasses Zitronengelb mit grünen Reflexen. Aromatik: Mittlere Intensität der Aromen von Limette, Zitrone, Aprikose und Pfirsich sowie florale Noten von weissen Blüten (wie Akazie). Dazu eine subtile mineralische Note und eine feine Kräuternote, die an Thymian und Rosmarin erinnert. Körper: Trocken, mit einer lebendigen, mittleren Säure, die den Wein frisch und zupackend macht. Der schlanke Körper wird von einer angenehmen Mineralität unterstützt, welche Frische und Struktur verstärkt. Der Gaumen bestätigt die Zitrusfrüchte, floralen Noten und grünen Apfelaromen aus der Nase. Der Wein zeigt eine dezente Kräuternote und feine Mineralität, die einen klaren und präzisen Eindruck hinterlassen. Der Abgang ist kurz, frisch und knackig, mit anhaltender Zitrusfrische und leichter Mineralität. Qualität: Ein frischer, lebendiger Grillo aus Sizilien, der Frische, Frucht und feine Mineralität perfekt vereint.