Bric Sassi Gavi di Gavi DOCG (2024), 75 cl
Hersteller
Roberto Sarotto
Land
Italien
Region
Piemonte
Traubensorte
Cortese
Flaschengrösse
75 cl
Ausbauart
Inox
Jahrgang
2024
Alkoholgehalt
12.50%
Gebinde
6
CHF 16.15
pro Stück inkl. MwSt. (Lieferzeit 2 – 3 Tage)
Beschreibung
Farbe: Klares, helles Zitronengelb mit mittleren grau-grünen Reflexen. Aromatik: Intensive Aromen von frischen Zitrusfrüchten, Quitte, Birne, floralen Noten nach weissen Blüten sowie einer feinen Mineralität, die an nassen Stein erinnert. Körper: Trocken, mit mittlerer Säure und mittlerem Körper. Die Aromaintensität ist mittel, mit Nuancen von Zitrone, Limette, grünem Apfel, einer leichten Mineralität, weissen Blüten und einem Hauch von Mandel. Der Abgang ist von mittlerer Länge mit zitrischer Frische und mineralischem Nachhall. Qualität: Ein frischer, sehr harmonischer Wein mit gutem Gleichgewicht und ansprechender Aromatik.
Passt zu
Fischgerichten, Jakobsmuscheln mit Zitronenbutter, Meeresfrüchten, asiatischer Küche, frische Sommergerichte
