Excelsius Chardonnay Piemonte DOC (2022), 75 cl
Hersteller
Roberto Sarotto
Land
Italien
Region
Piemonte
Traubensorte
Chardonnay
Flaschengrösse
75 cl
Ausbauart
Inox & 6 Mt. Barrique
Jahrgang
2022
Alkoholgehalt
13.50%
Gebinde
6
CHF 21.90
pro Stück inkl. MwSt. (Lieferzeit 2 – 3 Tage)
Beschreibung
Farbe: Klares, mittleres Zitronengelb mit leicht goldenen Reflexen. Aromatik: Ausgeprägte Intensität der Aromen von reifen gelben Früchten wie Pfirsich, Birne und Golden Delicious Apfel. Ergänzt durch Noten von Zitrusfrucht (Zitronenzeste), florale Anklänge und feine Vanille-, Butter- und Brioche-Töne, die auf einen dezenten Holzeinsatz. Körper: Trocken, mittlerer Körper, die Säure ist frisch und gut eingebunden. Die Aromen am Gaumen spiegeln die Nase wider: reife Steinfrüchte, Zitrusfrische, gepaart mit feinen Röstaromen und einem Hauch von Haselnuss. Der Wein zeigt eine gute Textur, Tiefe und ein feines Gleichgewicht zwischen Frucht, Säure und dezenter Holznote. Der Abganig ist von mittlerer Länge, geprägt von Frische und feiner Würze. Qualität: Wein mit klarer Chardonnay-Typizität, harmonischer Struktur und feiner Holzintegration.
Passt zu
Apéritif, leichten, sommerlichen Speisen, Vitello Tonnato
