Amoramar Semi Sweet White Wine (2023), 75 cl

Beschreibung Farbe: Klares, helles Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. Aromatik: Ausgeprägte Aromaintensität mit reifen tropischen Früchten wie Ananas und Mango, begleitet von Zitrusnoten wie Zitronenschale und einem Hauch grüner Apfel. Dezente florale Noten, etwa Akazie oder Orangenblüte, verleihen Komplexität. Eine feine Honignote und leichte Gewürzanklänge. Körper: Halbsüss mit spürbarem Restzucker, der die knackige, erfrischende Säure gut ausbalanciert. Die Aromen spiegeln die Nase wider mit saftigen tropischen Früchten, Zitrus und einem Hauch Steinobst Pfirsich. Die Süsse ist gut integriert, wirkt nicht aufdringlich und sorgt für ein rundes, geschmeidiges Mundgefühl. Der Abgang ist kurz mit anhaltender fruchtiger Süsse und einem leichten mineralischen Unterton. Qualität: Ein halbsüsser Weisswein, der klare Sortentypizität zeigt. Das ausgewogene Verhältnis von Restzucker und Säure sorgt für einen harmonischen, zugänglichen Stil.