Coto de Imaz Reserva Blanco Rioja DOCa (2019), 75 cl

Beschreibung Farbe: Klares, helles Strohgelb mit dezenten grünen Reflexen. Aromatik: Mittlere Intensität der Aromen von reifen Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Zitronenschale, ergänzt durch gelbe Fruchtaromen wie reife Birne und Pfirsich. Hinzu kommen dezente florale Noten, die an weissen Jasmin oder Akazienblüten erinnern. Zusätzlich feine Hefenoten, Vanille, Mandeln und eine leicht buttrige Cremigkeit. Körper: Trocken mit einer präsenten Säure, einem mittleren Körper und einer Gaumenaromatik von mittlerer Intensität von Zitrusfrüchten, Pfirsich, reifer Birne, gerösteten Mandeln und Vanille. Die mineralische Note bringt Frische und verleiht dem Wein Balance und Komplexität. Der Abgang ist von mittlerer Länge, frisch und elegant mit einer feinen, nussigen und leicht salzigen Nuance, die den Wein harmonisch abschliesst. Qualität: Der Coto de Imaz Blanco Reserva ist ein ausgewogener Weisswein mit einer feinen Balance aus Frische, Frucht und cremigen, nussigen Noten.