Coto Mayor Blanco Rioja DOCa (2023), 75 cl

Beschreibung Farbe: Klares, helles Zitronengelb mit feinen Grünreflexen. Aromatik: Ausgeprägte Intensität mit frischen Aromen von Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit), grünen Äpfeln und Stachelbeere. Begleitet von floralen Noten, grünem Paprika und einem Hauch von Kräutern wie Zitronenmelisse und frisch geschnittenem Gras. Körper: Trocken, mit knackiger, gut integrierter Säure und schlankem Körper. Die Aromen der Nase setzen sich am Gaumen fort – frische Zitrusnoten, grüne Früchte und grasige Elemente sorgen für Frische und Lebendigkeit. Der Wein zeigt eine gute Balance zwischen Frucht und Säure. Der Abkang ist kurz, frisch und mit anhaltenden Zitrus- und Kräuternoten im Nachhall. Qualität: Ein Sauvignon Blanc mit typischer Rebsortencharakteristik, klarer Frucht und präziser Struktur.