Résonance Blanc de Noir AOC Neuchâtel (2022), 75 cl

Beschreibung Farbe: Klares, blasses Zitronengelb mit einem feinen Schimmer von Lachsrosa. Aromatik: Vielschichtige Aromen von roten Beeren wie Himbeeren und Erdbeeren, ergänzt durch frische Noten von Aprikose, weißem Pfirsich, Birne, feine florale Akzente und eine dezent mineralische Note. Körper: Trocken mit lebendiger, filigraner Säure und schlankem Körper. Am Gaumen zeigen sich erneut Aromen von rote Beeren, Steinfrüchte und zarte florale Noten, begleitet von einer feinen Mineralität und einem mittellangen, eleganten Abgang. Qualität: Der Résonance zeigt eine typische Stilistik eines Blanc de Noir, geprägt von Präzision, Frische und Finesse.