Nice Metod Classico Brut , 75 cl
Hersteller
Roberto Sarotto
Land
Italien
Region
Piemonte
Traubensorte
Chardonnay | Pinot Nero
Flaschengrösse
75 cl
Ausbauart
Metodo Classico, 24 Mt. Flaschengärung
Alkoholgehalt
12.50%
Gebinde
6
CHF 24.75
pro Stück inkl. MwSt. (Lieferzeit 2 – 3 Tage)
Beschreibung
Farbe: Helles Zitronengelb mit goldenen Reflexen. Sehr feine, gleichmässige und anhaltende Perlage. Aromatik: Klar und frisch mit mittlerer bis ausgeprägter Intensität. Aromen von grünem Apfel, Zitrone, Birne und weissen Blüten, begleitet von leichten Noten von Brioche, gerösteten Mandeln und feiner Hefe. Dezente mineralische Anklänge deuten auf die Herkunft hin. Körper: Trocken – Brut-Stil. Die Säure ist lebendig und gut eingebunden, der Körper mittel. Am Gaumen dominieren Zitrusfrüchte und grüne Äpfel, ergänzt durch nussige und hefige Noten. Die Mousse ist fein und cremig, der Wein wirkt ausgewogen und elegant. Der Abgang ist frisch, klar und mittellang. Qualität: Ein hochwertiger, gut balancierter Metodo Classico mit klarem Sortencharakter, feiner Perlage.
Passt zu
Apéro-Häppchen, Geflügel, cremigem Risotto, frischer Krustentiere, hellem Fleisch
