Classique BIO Châteauneuf-du-Pape ac (2019), 150 cl

Hersteller
Domaine Saint Préfert
Land
Frankreich
Region
Châteauneuf-du-Pape
Traubensorte
Grenache | Cinsault | Syrah | Mourvèdre
Flaschengrösse
150 cl
Ausbauart
Borsari / Foudre
Jahrgang
2019
Alkoholgehalt
13.50%
Gebinde
6
CHF 100.95
pro Stück inkl. MwSt. (Lieferzeit 2 – 3 Tage)
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Beschreibung Farbe: Klares, dichtes Rubinrot mit violetten Farbreflexen. Aromatik: Ausgeprägte komplexe Aromen von reifen Beerennoten wie Cassis, Brombeeren und Walderdbeeren, Zedernholz, feine Röstnoten, dunkle Schokolade, Waldboden und Tabak. Körper: Trocken mit einer mittleren Säure, gut eingebunden feinkörnigen Gerbstoffen und einem kräftigen Körper. Die Aromen von reifen Beerennoten wie Cassis, Brombeeren und Walderdbeeren, Zedernholz, feine Röstnoten, dunkle Schokolade, Waldboden und Tabak spiegeln sich im Gaumen wider. Der lange Abgang rundet den Châteauneuf-du-Pape-Rouge ab. Qualität: Ein komplexer, ausbalancierter Châteauneuf-du-Pape mit Lagerungspotenzial.
Passt zu
Lammrücken mit Kräuterkruste, Geschmorte Kalbsbäckchen, Wildgerichte, Trüffelgerichte, Gereifte Hartkäse wie Comté oder Beaufort

Weingeschichte GmbH

Philipp Stalder

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