Les Cailloux Châteauneuf-du-Pape AOC (2021), 75 cl

Hersteller
Domaine André Brunel
Land
Frankreich
Region
Châteauneuf-du-Pape
Traubensorte
Grenache, Mourvèdre, Syrah
Flaschengrösse
75 cl
Ausbauart
18 Mt. im Holz- und Betonfass
Jahrgang
2021
Gebinde
6
CHF 47.85
pro Stück inkl. MwSt. (Lieferzeit 2 – 3 Tage)
Beschreibung Farbe: Dichtes Rubinrot mit feinen violetten Reflexen. Aromatik: Reiche, vielschichtige Aromatik, reife schwarze Beeren, eingekochte Zwetschgen, floral, leicht röstig nach Brioche, sutile Ausbaunote, Vanille. Körper: Sehr langer, stoffiger Antrunk, ausbalanciertes Säure-/Gerbstoffspiel, elegant, präsente Gaumenaromen, Cassis, Ausbaunoten, langer Nachhall. Qualität: Ein vielschichtiger Wein mit Potenzial, von Terroir geprägt, bis zu 10 Jahre lagerfähig. Cassis, Ausbaunoten, langer Nachhall. Qualität: Ein vielschichtiger Wein mit Potenzial, von Terroir geprägt, bis zu 10 Jahre lagerfähig.
Passt zu
Kalbfleisch mit Auberginen, grilliertem Fisch an Rotweinsauce, Grillpoulet mit Rosmarin, Entenbrust, reifem Sbrinz

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Philipp Stalder

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