Cairanne Agr. Biologique C.-du-Rhône-Vill AOC (2019), 75 cl

Hersteller
Domaine de Dionysos
Land
Frankreich
Region
Rhône-Tal
Traubensorte
Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan
Flaschengrösse
75 cl
Ausbauart
Barrique
Jahrgang
2019
Alkoholgehalt
14.5%
Gebinde
6
CHF 18.05
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Beschreibung Farbe: Sattes Rubinrot mit markanten Violettreflexen. Aromatik: Intensive, warme Aromatik, verführerische Frucht nach reifen Brombeeren, kompottartig, würziger Hauch von Pfeffer, röstige Ausbaunuance mit einer delikaten Briochenote. Körper: Stoffiger, sehr langer Auftakt, würzig-fruchtig im Gaumen, präsente, feine Gerbstoffe und gutes Süss-/Säurespiel, kräftiger Körper mit langem pfeffrigen Nachhall, leicht wärmend. Qualität: Stoffiger, jugendlicher, strukturierter Wein- klassisch mit Potenzial sehr elegant. Nachhall, leicht wärmend. Qualität: Stoffiger, jugendlicher, strukturierter Wein- klassisch mit Potenzial sehr elegant.
Passt zu
Wild an Schokoladensauce, Wildgeflügel

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Philipp Stalder

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