Resilience Perricone Sicilia DOC (2020), 150 cl
Hersteller
Colomba Bianca
Land
Italien
Region
Sicilia
Traubensorte
Perricone
Flaschengrösse
150 cl
Ausbauart
Inox / Barrique
Jahrgang
2020
Alkoholgehalt
14.5%
CHF 41.95
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Beschreibung
Farbe: Klares Dunkelrot mit starken violetten Farbreflexen. Aromatik: Gradliniger Wein mit reif fruchtigen Aromen nach Brombeeren, Kirschen, Zwetschgen sowie würzige, animalische Note, Tonkabohnen und Kräutern. Körper: Nach einem langen Auftakt kommen präsente, süssliche Aromen nach Schokolade, Zwetschgen und Brombeeren kombiniert mit einer präsenten Säure und gut eingebundenen Tannine sowie einer zurückhaltenden Mineralität. Qualität: Ein jugendlicher Wein mit starken Tanninen.
Passt zu
Der Begleiter zu italienischen Pasta-Gerichten, Pizzen und sehr passend zum klassisch Schweizerischen Gericht Fleischvogel.