Resilience Nero d'Avola DOC Sicilia (2021), 150 cl
Hersteller
Colomba Bianca
Land
Italien
Region
Sicilia
Traubensorte
Nero d'Avola
Flaschengrösse
150 cl
Ausbauart
Inox
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
14.50%
CHF 41.95
pro Stück inkl. MwSt. (Lieferzeit 2 – 3 Tage)
Beschreibung
Farbe: Sehr dichtes Rubinrot mit tiefem, schwarzen Kern, farbdicht. Aromatik: Üppige, intensive Kompott-Aromatik, vollreife, eingekochte, schwarze Kirsche, Cassis Pflaumen, röstartig, feine Ausbaunoten, feine Baumnussnote, zarte Lakritzkomponente. Körper: Sehr lang und weich im Debut, saftige Säure, kräftiger Körper, verführerische Fruchtsüsse, langanhaltend, im Finale vervinden sich Süsse und Gerbstoff. Qualität: Ausgewogen und harmonisch mit tiefer Frucht, ein vomundiges Trinkerlebnis.
Passt zu
Hirschmedaillon an Holunder-Schokoladensauce, rassig gewürztem Tartar, würzigem Ragout mit Szechuanpfeffer
