Resilience Nero d'Avola Sicilia DOC (2021), 150 cl
Hersteller
Colomba Bianca
Land
Italien
Region
Sicilia
Traubensorte
Nero d'Avola
Flaschengrösse
150 cl
Ausbauart
Inox
Jahrgang
2021
CHF 41.95
pro Stück inkl. MwSt. (Lieferzeit 2 – 3 Tage)
Beschreibung
Farbe: Sehr dichtes Rubinrot mit tiefem, schwarzen Kern, farbdicht. Aromatik: Üppige, intensive Kompott-Aromatik, vollreife, eingekochte, schwarze Kirsche, Cassis Pflaumen, röstartig, feine Ausbaunoten, feine Baumnussnote, zarte Lakritzkomponente. Körper: Sehr lang und weich im Debut, saftige Säure, kräftiger Körper, verführerische Fruchtsüsse, langanhaltend, im Finale vervinden sich Süsse und Gerbstoff. Qualität: Ausgewogen und harmonisch mit tiefer Frucht, ein vomundiges Trinkerlebnis.
Passt zu
Hirschmedaillon an Holunder-Schokoladensauce, rassig gewürztem Tartar, würzigem Ragout mit Szechuanpfeffer