Resilience Nero d'Avola DOC Sicilia (2023), 75 cl
Hersteller
Colomba Bianca
Land
Italien
Region
Sicilia
Traubensorte
Nero d'Avola
Flaschengrösse
75 cl
Ausbauart
Inox
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
14.00%
Gebinde
6
CHF 18.05
pro Stück inkl. MwSt. (Lieferzeit 2 – 3 Tage)
Beschreibung
Farbe: Dichtes Rubinrot mit violetten Reflexen. Aromatik: Ãppige, intensive Kompott-Aromatik, vollreife, eingekochte schwarze Kirschen, Cassis, Pflaumen, feine röstartige Ausbaunoten, feine Baumnussaromatik, zarte Lakritzkomponente. Körper: Sehr lang und weich im Debut, saftige Säure, kräftiger Körper, verführerische Fruchtsüsse, langanhaltend, im Finale verbinden sich Süsse und präsente Tannine. Qualität: Ausgewogen und harmonisch mit tiefer Frucht, ein vollmundiges Trinkerlebnis.
Passt zu
Hirschmedaillon an Holunder-Schokoladensauce, rassig gewürztem Tartar, würzigem Ragout mit Szechuanpfeffer
