Resilience Nero d'Avola Sicilia DOC (2024), 50 cl

Hersteller
Colomba Bianca
Land
Italien
Region
Sicilia
Traubensorte
Nero d'Avola
Flaschengrösse
50 cl
Ausbauart
6 Mt. Barrique
Jahrgang
2024
Alkoholgehalt
14.00%
Gebinde
12
CHF 14.25
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Beschreibung Farbe: Sehr dichtes Rubinrot mit tiefem, schwarzen Kern, farbdicht. Aromatik: Üppige, intensive Kompott-Aromatik, vollreife, eingekochte, schwarze Kirsche, Cassis, Pflaumen, feine röstartige Ausbaunoten, feine Baumnussaromatik, zarte Lakritzkomponente. Körper: Sehr lang und weich im Debut, saftige Säure, kräftiger Körper, verführerische Fruchtsüsse, langanhaltend, im Finale verbinden sich die Süsse und die Tannine. Qualität: Ausgewogen und harmonisch mit tiefer Frucht, ein vollmundiges Trinkerlebnis.
Passt zu
Hirschmedaillon an Holunder Schokoladensauce, rassig gewürztem Tartar, würzigem Ragout mit Szechuanpfeffer.

Weingeschichte GmbH

Philipp Stalder

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