Vitese Syrah BIO Sicilia DOC (2021), 75 cl

Beschreibung Farbe: Klares, intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Aromatik: Mittlere Intensität der Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und reifen Pflaumen, ergänzt durch Noten von schwarzem Pfeffer, Lakritz und einer feinen würzigen Rauchigkeit. Dezente Anklänge von Veilchen und Tabak runden das Aromaprofil ab. Körper: Trocken mit einer mittleren Säure, mittelkräftige gut integrierten Gerbstoffstruktur. Einen mittleren Körper mit Aromen von dunklen Beerenfrüchten, Gewürzen, einem Hauch von Schokolade und mineralischen Noten. Der Abgang ist mittelkurz, würzig und mit einem Nachklang von schwarzem Pfeffer. Qualität: Ein unkomplizierter, sortentypischer Syrah mit ausgeprägter Frucht und feiner Würze.