Lautus Rosso Langhe DOC (2023), 75 cl

Beschreibung Farbe: Klares, tiefes Rubinrot mit leicht granatroten Reflexen. Aromatik: Ausgeprägte Intensität der Aromen von reifen roten Früchten Kirsche, Pflaume, Walderdbeeren, ergänzt durch getrocknete Rosen, Leder und Tabak. Dezente Noten von Gewürzen (Zimt, Nelke) und ein Hauch Vanille. Körper: Trocken, mit hoher Säure und kräftigen, aber fein eingebundenen Gerbstoffen und mittlerer bis voller Körper. Die Aromen am Gaumen spiegeln die Nase wider: rote Kirsche, getrocknete Pflaume, Leder, Gewürze, begleitet von einer feinen, mineralischen Frische. Die Struktur stammt klar vom Nebbiolo, während die Barbera Frucht, Frische und Zugänglichkeit beiträgt. Der Abgang ist lang, geprägt von Frucht, Gerbstoffstruktur und würziger Komplexität. Qualität: Harmonische Assemblage mit Ausdruckskraft und Charakter.