Elena Barbera d'Alba DOC (2021), 75 cl
Hersteller
Roberto Sarotto
Land
Italien
Region
Piemonte
Traubensorte
Barbera
Flaschengrösse
75 cl
Ausbauart
Barrique
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
16%
Gebinde
6
CHF 26.05
pro Stück inkl. MwSt. (Lieferzeit 2 – 3 Tage)
Beschreibung
Farbe: Dichtes Rubinrot mit glänzenden Violettreflexen. Aromatik: Intensive, reif-fruchtige Note, dunkelbeerig nach Brombeerkonfitüre, feine Röstnote, erdig nach Unterholz und Trüffel. Körper: Langanhaltender, herhafter Auftakt, füllig im Gaumen, stoffig und cremig mit langem, aromatischem Nachhall, wärmend. Qualität: Noch jugendlicher, kräftiger Wein mit aromatischen Finale.
Passt zu
Klassischen Schmorgerichten, Kalbshaxen, sämigem Safranrisotto mit feinen Trüffelscheibchen und Pastavariationen