El Regajal Selección Especial Madrid DO (2020), 75 cl
Hersteller
Bodegas y Viñas El Regajal
Land
Spanien
Region
Madrid
Traubensorte
Tempranillo | Cabernet Sauvignon | Merlot | Syrah
Flaschengrösse
75 cl
Ausbauart
Barrique
Jahrgang
2020
Alkoholgehalt
15.00%
Gebinde
6
CHF 25.35
pro Stück inkl. MwSt. (Lieferzeit 2 – 3 Tage)
Beschreibung
Farbe: Sattes Rubinrot mit tiefem, schwarzen Kern, farbdicht. Aromaitk: Reintönig, tief, schwarzbeerig, kompottartigen Zwetschgen, floral, würzig, leicht mineralisch. Körper: Stoffiger Auftakt, kräftiger Körper, präsente, jedoch feinkörnige Gerbstoffe, gut eingebundene Säure, sehr langanhaltender, köstlicher, süss wirkender Nachhall. Qualität: Präsent im Gaumen, schöne Textur, noch Potenzial, beeindruckend, karaffieren lohnt sich.
Passt zu
Schmorbraten mit karamellisierten Zwiebeln und dicken Bohnen, Entrecôte, grilliertem Fisch an Rotweinsauce, geschmort Wachteln mit Kräutern.