Le Clou Vernissage Merlot Vin de Pays Romand (2023), 75 cl
Hersteller
Grillette Domaine De Cressier
Land
Schweiz
Region
Neuenburg
Traubensorte
Merlot
Flaschengrösse
75 cl
Ausbauart
Barrique
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
14.00%
Gebinde
6
CHF 47.40
pro Stück inkl. MwSt. (Lieferzeit 2 – 3 Tage)
Beschreibung
Farbe: Klares, intensives Rubinrot. Aromatik: Intensive Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, unterlegt mit feinen Noten von Zedernholz, Vanille und einem Hauch Lakritz. Dezente Anklänge von getrockneten Kräutern und einer leicht erdigen Note ergänzen das Bouquet. Körper: Trocken, mit mittlerer, gut eingebundener Säure und seidigen, feinen Gerbstoffen. Der Wein zeigt einen vollen Körper und eine harmonische Gaumenaromatik von dunklen Beeren, Pflaumen, feiner Würze, leichten Röstaromen und einer eleganten mineralischen Note. Mittellanger Abgang mit weicher Frucht und subtiler Holzaromatik. Qualität: Harmonisch, sortentypisch und klar strukturiert – ein Merlot mit Tiefe und Eleganz.
Passt zu
Kalbsrücken mit Kräuterjus, Lammkarree mit Ratatouille, Geflügel in dunkler Sauce, z.?B. Coq au vin, Pilzrisotto
Auszeichnungen
Falstaff 92 von 100
